大型の台風１３号も日本海に抜け、思っていたよりも影響がなく
風は強いながらも あっという間に夏が通り過ぎ 秋に突入の京都です。
市場に行くと、もう栗や銀杏が並び 魚も秋鮭や秋刀魚も数多く出回っています
今年は梅雨明けが遅く８月に入ってやっと夏になったと思ったのに、もう秋になって
しまいました。
とりわけ 秋が嫌いという訳ではなく 夏が好きで 今年は短めだったので
少し寂しいなぁということです。
もうそろそろ 日本酒のひやおろし（今年初めに醸された酒がひと夏 熟成させられた物）
が出始め、気温と湿度が下がってきたので、赤ワインも美味しく感じられるようになってきました
夏の間は、ほとんどビールか焼酎ロックでしたね
どうやら １年中 酒浸りのようです (;^_^A
１０月の特選酒はひやおろしになると思います。
献立も半分程出来た状態ですね。 秋満載の献立になると思いますので
どうぞ 期待してお待ち下さい。